La brasserie

2014

Première fournée

6

bières à l'année

1 200

litres par brassin, au maximum

4

personnes à la brasserie

En images

Les cuves
Les cuves
La cave à fûts
La cave à fûts
Jour de brassage
Jour de brassage
Embouteillage
Embouteillage

Non filtrées, refermentées en bouteille

Un dépôt au fond de la bouteille est normal : c'est la levure. Servez lentement, laissez le dernier centimètre si vous préférez une bière limpide.